Image thumbnail

Yazılı Tarifler

Bu yemeği anneannemiz yapardı, efsane olurdu. Biz acı sosumuzla ufak bir dokunuş yaparak efsaneyi saygıyla selamladık. Parçalar halinde 1 tavuk 2 soğan 2 defne yaprağı 1 domates Tuz, zeytinyağı Torlak Acı Sos Harlı ateşte

Biz marine ettiğimiz levrek balığı dilimleri koyduk. Üzerine istediğiniz malzemeyi koyarak zenginleştirebilirsiniz. 6 dilim kuru domates 1 levrek fileto tuz limon karabiber zeytinyağ maydanoz Levrek filetonun kılçıklarını ayıklayalım. Zeytinyağ, limon ve tuz içinde 2 gün

“ister sıcak, ister soğuk” Yıllar önce İstanbul’dan üniversite için kopup gelip daha sonra yaşamak için İzmir’den başka bir yerde olmamayı seçen bir kadın olarak aşığıyım Ege’nin nimetlerine. Enginar,

Kıyır kıyır hamur üzerinde, çilekli sosla hazırlanmış tart nefis olmaz mı? 250 gr un 125 gr tereyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 3 yemek kaşığı soğuk su Yarım paket kabartma

Konservemizin suyunu boşaltın. Enginarları düdüklü tencereye dizin. Üzerine havuç, taze soğan, patates, iç bakla, taze bakla, araka bezelye hepsini ya da istediğiniz çeşitleri ekleyin. Bol zeytinyağ koyun.

1 lt süt 8 yemek kaşığı irmik 7 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya Malzemeleri tencerede karıştırın. Orta ateşte pişirin. Kıvam aldığında kalıba dökün. Ilıyınca buzdolabına koyun. Servis tabağına ters