Ebru’nun Yoğurtlu Şeftalisi
Ev halkına yoğurt yedirmenin en tatlı yolu nedir? Buna cevabı Sevgili Ebru Bıçakçı, pratik tarifiyle veriyor.
İster ev yoğurdu, ister süzme, ister kese yoğurdu ile hazırlanabilirmiş, öyle dedi Ebru. Sosyal medya sağolsun, şeftali reçeliyle neler yapılabilir diye mesajlaşırken, bu fotoğrafı yolladı. Hemen tarifi istedik, sizlerle paylaşalım diye…
Malzemeler: Yoğurt, kuru meyve karışımlı yulaf, yaş meyveler, ceviz, badem, fındık… Ve reçel…
Şıklık olması için büyük bir kadeh kullanalım. Kat kat koymaya başlayalım. Tepeleme dolu 1 kaşık yoğurt, üzerine kuru meyve karışımlı yulaf. Tekrar yoğurt. Biraz ceviz, badem kırığı. Yine yoğurt, yine kuru meyveli yulaf. Sonra doğranmış meyveler. Kırmızı meyveler ya da yeşil meyveler olarak farklı hazırlanabilir. En üste bizim şeftali reçeli diliminden koyalım, şurubundan gezdirelim. Bir ceviz ile taçlandıralım.
Buzdolabında soğutarak servis ederseniz, daha ferah bir lezzet olur.
Afiyetle,
Tarif ve fotoğraf için Sevgili Ebru Bıçakçı’ya teşekkürler…