Tabiatın kendi tadı Tabiatın kendi tadı Toprağın ritmi Şifa niyetine...

Toprağın inanılmaz bir ritmi ve bereketi var. Onun dengesini bozmadan ve küstürmeden, sağlıklı beslenmek için üretiyoruz.

Artık, toprağı onarmak, organik maddesini artırmak, damlama sulamayı azaltarak ağaçların kendi doğasında olduğu gibi köklerini çalıştırmalarını sağlamak için uğraş veriyoruz.

Ailemizden ne öğrendiysek, o yöntemleri uyguluyoruz. En iyi yöntem, en iyi bildiğimiz yöntemdir diye düşünerek.

Geleneksel usullerle, çocukluğumuzun tadlarına yeniden kavuşmaya çalışıyoruz. Büyük üretim tesislerimiz yok.

Özel tasarladığımız, büyük ve temiz bir açık mutfağımız var. Doğanın içinde ayıklıyor, yıkıyor, hazırlıyoruz.

Tabiata Saygı Duyuyoruz

Tabiata saygı duyuyoruz, verdikleri bize yetiyor. Toprağın inanılmaz bir ritmi ve bereketi var. Onun dengesini bozmadan ve küstürmeden yaşamak zorundayız.

İyi Beslenmek İçin

Topraktan beslenirken, toprağı beslemek amacımız. Hem üretmek hem yaşamak için buradayız. Yaşarken mutlu olmak, iyi beslenmek, daha sağlıklı olmak için.

Torlak Nedir?

Torlak, genç, toy, yolun başında demek. Aynı zamanda güçlü. Biz de toprakla uğraşan bir aile olarak yolun başında ama güçlüyüz.

Su Sonsuz Kaynak Değil!

Çok kıymetli, değerli ve yaşam kaynağı. Damlama sulamayı azaltıyor, ağaçların köklerini çalıştırarak suyu bulması için çabalıyoruz. Bu kendi doğasında var...

Ürünler

blend1601

Blend1601 özel kahve ve özgün ürünler

Elle hasat edilen Shade Grown yetişmiş Arabica çekirdekler hassas kavruluyor. Filtre, espresso ve Türk kahvesi keyfinize özel tasarım ürünler eşlik ediyor.

Blend1601, ince dokunuşların, zarafetin, nicelik yerine niteliğin önemli olduğu özel bir kahve. Bize keçinin patika yolunda olduğumuzu hissettirir. Yavaş ve usul usul ilerlediğimiz, çiçekli, mis kokulu…

Etraftaki güzelliklerin farkına vardığımız, kah tırmanarak yorulduğumuz, kah bir ağaç gölgesinde soluklandığımız bir yürüyüş…Hızlı hayatlarımıza mola vermeyi hatırlatan…

Güçlü kokusu, doygun lezzeti, yumuşak içimi ve kadifemsi yudumlarıyla damağımızı şımartan zengin bir tad…

Blog