Patlıcan Soslu Arpa Şehriye Pilavı
Bulgurlu yapmak istedik ama kilerde bitmiş. Arpa şehriye ile yaptık, çok da beğendik
Devamını okuyun
0
- Sepetiniz boş
Yazılı Tarifler
Acı Soslu Tavuk Yahni
Bu yemeği anneannemiz yapardı, efsane olurdu. Biz acı sosumuzla ufak bir dokunuş yaparak efsaneyi saygıyla selamladık. Parçalar halinde 1 tavuk 2 soğan 2 defne yaprağı 1 domates Tuz, zeytinyağı Torlak Acı Sos Harlı ateşte
Devamını okuyun
Acı Soslu Bal Kabağı Çorbası
Kış aylarının güzel sebzesidir bal kabağı. Sadece sofrada değil dekorasyonda da sihirli bir renktir. O güzel sebzenin çorbasını yaptık. Karşıt bir lezzetle yani acıyla tadını vurgulamak istedik. Buyrun
Devamını okuyun
Gün kurusu domatesli atıştırmalık
Biz marine ettiğimiz levrek balığı dilimleri koyduk. Üzerine istediğiniz malzemeyi koyarak zenginleştirebilirsiniz. 6 dilim kuru domates 1 levrek fileto tuz limon karabiber zeytinyağ maydanoz Levrek filetonun kılçıklarını ayıklayalım. Zeytinyağ, limon ve tuz içinde 2 gün
Devamını okuyun
Ebru’nun Yoğurtlu Şeftalisi
Ev halkına yoğurt yedirmenin en tatlı yolu nedir? Buna cevabı Sevgili Ebru Bıçakçı, pratik tarifiyle veriyor. İster ev yoğurdu, ister süzme, ister kese yoğurdu ile hazırlanabilirmiş, öyle dedi
Devamını okuyunLor üstünde şeftali reçeli
Hem çok kolay, hem çok lezzetli bir tarif veriyoruz. Üstelik gösterişli bir sunumu var
Devamını okuyun
Benan’ın enginarlı pilavı
“ister sıcak, ister soğuk” Yıllar önce İstanbul’dan üniversite için kopup gelip daha sonra yaşamak için İzmir’den başka bir yerde olmamayı seçen bir kadın olarak aşığıyım Ege’nin nimetlerine. Enginar,
Devamını okuyunÇilek reçelli tart
Kıyır kıyır hamur üzerinde, çilekli sosla hazırlanmış tart nefis olmaz mı? 250 gr un 125 gr tereyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 3 yemek kaşığı soğuk su Yarım paket kabartma
Devamını okuyunEnginar pilaki
Konservemizin suyunu boşaltın. Enginarları düdüklü tencereye dizin. Üzerine havuç, taze soğan, patates, iç bakla, taze bakla, araka bezelye hepsini ya da istediğiniz çeşitleri ekleyin. Bol zeytinyağ koyun.
Devamını okuyunİrmik tatlısı
1 lt süt 8 yemek kaşığı irmik 7 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya Malzemeleri tencerede karıştırın. Orta ateşte pişirin. Kıvam aldığında kalıba dökün. Ilıyınca buzdolabına koyun. Servis tabağına ters
Devamını okuyun- 1
- 2
