Atölyelerde dördüncü yılımıza başladık. Özel uzmanlar ve değerli katılımcılarla, verimli olduğu kadar keyifli günler geçirdik. Her atölyenin sonunda artık klasikleşen Ege Sofrasında lezzetli sohbetler ettik. Ziyarete kapalı
Devamını okuyun
Hayata minnettarım! 2019 hayallerimin hepsi gerçek oldu. Tek başıma değildim. Kolunda "altın bilezik" olan gönlü güzel, emeği temiz insanlarla birlikte oldu bütün bu işler! İda Yaşam Enerjisi Toprağımıza koyduktan
Devamını okuyun
Egeye has Sakız cinsi enginarları üreticisinden alıyor, el emeği işleyerek konserve yapıyoruz. Üstelik sadece kök kısmını değil, yeşil yapraklarıyla birlikte işliyoruz. Çünkü Egeliyiz ve bizim buralarda enginar
Devamını okuyun
Bir yıl daha büyüdük. Biraz daha tecrübelendik. Dersler çıkardık hatalarımızdan. İyi yaptıklarımızla göğsümüz kabardı. Yalın sistemimizi, sistemimizin yalınlığını koruduk. Yine anladık ki, yapabileceklerimiz bir yere kadar. Çünkü,
Devamını okuyun
Fevziye Mektepleri Vakfı Işık Okulları öğretmenlerinden Duygu Bayramoğlu'nın maili ulaştığında heyecanlandım. 10 Mart 2018 tarihinde 1.Coğrafya Çalıştayı yapacaklardı. Torlak Çiftliği kimliğimle, açılış konuşması yapmak üzere beni davet
Devamını okuyun
Artık biliyorsunuz, herkesi dinlerim ama kararı kendim veririm. Aklıma, mantığıma uygun gelen çözümü bulmaya çalışırım. Çok bilgi, çok deneyim var, hepsine saygı duyuyor, kendi yolumu çizmeye çalışıyorum.
Devamını okuyun
Her yıl mart ayında (sapma olabilir hava şartlarına göre) bahçenin otlarını biçeriz. İlk yıl el tırpanı ile yaptık ama zor oldu. Motorlu tırpan işimizi kolaylaştırdı. Bahçede papatyalar, yemyeşil
Devamını okuyun
Yıl bitiyor. Güzel anılarımız var heybemizde. Aksilikler, hatalar da oldu, onları tecrübeye dönüştürerek tükettik. Günlük işleri yazdığımız ajandaya baktım birkaç gün önce. Film şeridi derler ya, koca sene
Devamını okuyunAğaçların da canı var. Üşümez, hastalanmaz sanmayın. Özellikle budama yapıldıktan sonra açıkta kalan yerlerini korumak gerekiyor. Hele kış mevsimini geçireceğini biliyorsak bakır ilacıyla yıkamak mutlaka gerekiyor. Budanan açık
Devamını okuyun
Çok önemsiyoruz. İşi ehline veriyoruz. İki yıldır Hasan Arı bey ve ekibi ile çalışıyoruz. Tek tek ağaçları inceliyorlar, hangi dallar gidecek özenle seçiyorlar. Kullandıkları makas ve testereleri
Devamını okuyun