Kasım 2018

Bulgurlu yapmak istedik ama kilerde bitmiş. Arpa şehriye ile yaptık, çok da beğendik

Bu yemeği anneannemiz yapardı, efsane olurdu. Biz acı sosumuzla ufak bir dokunuş yaparak efsaneyi saygıyla selamladık. Parçalar halinde 1 tavuk 2 soğan 2 defne yaprağı 1 domates Tuz, zeytinyağı Torlak Acı Sos Harlı ateşte

Kış aylarının güzel sebzesidir bal kabağı. Sadece sofrada değil dekorasyonda da sihirli bir renktir. O güzel sebzenin çorbasını yaptık. Karşıt bir lezzetle yani acıyla tadını vurgulamak istedik. Buyrun