Ürünlerimizi kardeş sitemizde inceleyebilir ve online sipariş verebilirsiniz. www.blend1601.com/torlak-ciftligi-urunler
Zeytin
Zeytin çiftliğimizin varolma sebebi. Zeytinin Döngüsü muhteşem. Soframıza şifa ve lezzet katan zeytinin evrelerini adım adım yaşayarak yazıyoruz. Her sene yeniden ve yeniden…
Zeytinin büyümesi, hasatı, tadlanması hepsi uzun aylar süren bir yolculuk. Bu yolculuğu günlük gibi buradan takip edebilirsiniz...
Zeytin Döngüsü 2025
Bahar 2025
UYANIŞ / BEBELENME / ÇİÇEKLENME evresi:
Zeytin Döngüsü, yeniden ve yeniden, daima döngüsünü yaşıyor. Bahar, doğada Uyanış vaktidir. Uyanış, eylemdir.
Ağaçlarda dallara su yürümeye başlar. Filizlenir. Minik yapraklar çıkar. Uyanış zamanı doğaya doyamazsınız. Biz papatyalarımıza doyamadık. Fakat damlamayı erken sermek istediğimiz için papatyaları da erken biçtik. Damlamayı serip kontrollerini yaptıktan sonra hemen EM (etkin mikroorganizma) verdik. Uyanış zamanı toprak ve ağaçlar için dengeyi korumak adına. Her şey nasipleniyor. Kuşlarımız hersene artıyor, çeşitleniyor. Arılar, kelebekler. Karatavuk yuvasını yapacak kadar güveniyor.
Bebelenme de başladı. Yaprakların arası, dalların ucu minik yeşil salkımlar halinde. Çiçeklenme çok yakın!
Bahar 2025
DANELENME evresi:
Nisan ayının son günlerinde ilk daneleri gördük. Bunun verdiği haz anlatılmıyor. Dallarda bir kaç evreyi aynı anda izlemek mümkün. Bebelenme var, çiçeklenme var. Danelenme başladı. Çiçekler kuruyor. Hava biraz soğudu. Rüzgar şiddetli. Faydası var mutlaka. Çiçeklerin kuruması ve dökülmesine yarıyor. Her çiçekten dane çıkmıyor. Zaten çıksa ağaç onu taşıyamaz. Bir zeytin ağacı düşünün gelin duvağı takmış gibi çiçekle dolu. İçlerinden bazıları daneye dönecek. Şimdi en uzun süreci yaşıyoruz. Gün gün yüzüne bakacağız. Yaz sıcaklarını şimdiden dert ediyoruz. Bu sene nasıl geçecek? Kısmet! Kendimizi toprağın ritmine bıraktık. (2 Mayıs 25)
Haziran sonunda Seferihisar ve çevresinde onlarca belki yüzlerce yangın çıktı. Hektarlarca alan yandı. Bizim arazimizde de hasar var. Yanan ağaçlarımız yeniden yeşermeye başladı bile. Şükrediyoruz. Bakır renkli kuru dallar yeniden yeşilleniyor. Bu yangın, duman, kaygı, korku ağaçlarımızda da endişe stres yaratmadı mı? Elbette tüm doğada. Hepsi canlı ve olan biten tüm iyi-kötü frekanstan etkileniyorlar. Her birine sarılıp, öpüyoruz. Konuşuyoruz. Sulamayı her gün 1 saat yapıyoruz. Havalar inanılmaz yüksek sıcaklıkta seyrediyor. Kısa süreli ama her gün sulama yaparak, topraktaki nemin buharlaşmasını engellediğimizi düşünüyoruz. Zor bir temmuz geçiyor. Sonuna geldik. Ağustosa kısmet! (25 Temmuz 25)
