Bize göre, yeşillerin kraliçesi kırma zeytindir. İlk hasatta ortaya çıkarlar. Tek tek çekiçle kırarız. Kısa sürede tadlanır. Geleneklerimizde de bu yüzden vardır. Zeytin hasadı yapılınca, fazla beklemeye sabır kalmaz ve kısa sürede tadlanması için kırılarak acısını daha hızlı atması sağlanır.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.