Image thumbnail

Ürünlerimiz

Pembe Dilme Zeytin 2021

KDV hariç

Kategoriler: Etiketler:
Açıklama

Açıklama

Pembe dilmeler bir tarzdır, ekoldur. Siyahların hasadında ortaya çıkan tam siyaha dönmemiş, belki dönmeye direnmiş, pembe yanaklı güzellerdir. Onları tek tek çizeriz. Gerek elde bıçakla, gerekse ufak çizme aletlerinde. Siyaha yakın renkte kurulan pembeler, tadlandığında rüyalı bir renge bürünür.

Adım adım üretim

Mart 2020: Ne mutlu bize, bu sene de sağlıkla gördük zeytinlerimizin uyanış evresini. Cemreler düştü. Toprak ısındı. Ağaçta su yürümeye başladı. Uçlar filizlendi. Hatta kimisinde bebelenme evresi başladı.

Üretim Videoları

Zeytini nasıl muhafaza edelim?

 

Siyah zeytinleri, tüketeceğiniz kadar alıp yıkayın. Yeşil zeytini yıkamaya gerek yok. Eğer tuzlu gelirse, tuzunu gidermek için suda bekletebilir ya da yıkayabilirsiniz.

Biz basitlikten yanayız. Tabiatın kendi tadını yemeyi seviyoruz. Önerimiz de bu yönde. Kaseye koyduğumuz zeytini zeytinyağ, kekik, pul biber ile tatlandırarak tüketmeyi seviyoruz. Bazen sadece üzerine zeytinyağ gezdirmek bile yetiyor.

İnceleme (0)

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Pembe Dilme Zeytin 2021” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir