Image thumbnail

Ürünlerimiz

Pembe Dilme Zeytin 2019

KDV hariç

Kategoriler: Etiketler:
Açıklama

Açıklama

Ürünümüz tükendi. Teşekkürler. 2020 hasatında (sonbahar/kış), sezon mahsülü ile yapılacaktır.

Pembe dilmeler bir tarzdır, ekoldur. Siyahların hasadında ortaya çıkan tam siyaha dönmemiş, belki dönmeye direnmiş, pembe yanaklı güzellerdir. Onları tek tek çizeriz. Gerek elde bıçakla, gerekse ufak çizme aletlerinde. Siyaha yakın renkte kurulan pembeler, tadlandığında rüyalı bir renge bürünür.

  • 1 litre cam kavanozdadır.
  • İçinde ne var? Zeytin, su, tuz, limon tuzu.
  • Serin ve güneş görmeyen yerde saklayınız.

Adım adım üretim

Mart/Nisan 2019: Baharla birlikte ısı yükseliyor. Ağaçlar uyanmaya başladı. Dallarına su yürüyor. Filizlenmelerini görüyoruz. Minik minik hareketleniyor. Bizim için de bir zeytin döngüsü daha başlıyor.

Nisan ayı ortasında bebeler kendini iyiden iyiye gösteriyor. Ufacık salkımlar gibi…

Mayıs/Haziran 2019: Bebeler çiçeğe döndü. Bembeyaz, gelin duvağı gibi görünüyor ağaçlar. Zarif, ufak çiçekler… Damlama boruları serildi. Suya ihtiyaçları var. Bu döngüde çiçekler kurudu ve minik daneler ortaya çıktı.

Temmuz/Ağustos 2019: Havalar çok sıcak. Sulama önemli. Bazen haftada iki kere damlama ile sulanıyor ağaçlarımız. Daneler büyüyor. Rüzgarlar var. Seviniyoruz. Zeytin hem rüzgar seviyor hem de haşeratları uzaklaştırıyor diye. Yapraktan bor, demir, çinko ve mikro besin maddeleri içeren takviyeyi verdik. Motor yardımıyla, tazyikli su şeklinde bütün ağaçlar yıkandı.

21 Kasım 2019: Siyah hasat başladı. Bereketiyle gelsin. Pembeleri ayıkladık ve çizme yapmaya başladık.

Ocak 2020: Pembe dilmelerimiz tadlandı. İyi günlerde yensin… Afiyetle…

Üretim Videoları

Zeytini nasıl muhafaza edelim?

 

Siyah zeytinleri, tüketeceğiniz kadar alıp yıkayın. Yeşil zeytini yıkamaya gerek yok. Eğer tuzlu gelirse, tuzunu gidermek için suda bekletebilir ya da yıkayabilirsiniz.

Biz basitlikten yanayız. Tabiatın kendi tadını yemeyi seviyoruz. Önerimiz de bu yönde. Kaseye koyduğumuz zeytini zeytinyağ, kekik, pul biber ile tatlandırarak tüketmeyi seviyoruz. Bazen sadece üzerine zeytinyağ gezdirmek bile yetiyor.

Ödeme Hakkında

Kargo firması:

Yurtiçi Kargo firması ile anlaşmamız nedeniyle taşıma ücretlerimiz özeldir.

Kargo bedeli:

Kargo taşıma ücretini alıcı ya da sipariş veren olarak siz kapıda ödüyorsunuz.

Ürün ödeme:

Siparişiniz kargoya verildiğinde size ilettiğimiz iban hesap numarasına, havale/eft yoluyla ödeme yapıyorsunuz.

İnceleme (0)

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Pembe Dilme Zeytin 2019” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir