Ürünlerimiz

Enginar Konservesi 2018

30,00

KDV Hariç.

Stokta

Kategoriler: Etiketler: , ,
Açıklama

Açıklama

Adım adım üretim

Egeli olunca, enginarı da yeşil yapraklarıyla üretiyoruz. Çünkü, o güzel ve sulu yapraklara kıyamıyoruz. İç sakalını temizliyor, dış kalın yaprakları atıyor, uçlarını kesiyor, dörde bölüyor ve kavanoza koyup konserve yapıyoruz. Tam bir Egeli olarak… Aşağıda tarih tarih ürünün hikayesini okuyunuz lütfen.

  • 660 ml cam kavanozdadır.
  • Yeşil yapraklarıyla birlikte, dörde bölünmüş on parçadan oluşur.

İçinde ne var?

Enginar, limon, tuz, limon tuzu.

Nasıl saklayalım?

Serin ve güneş görmeyen bir yerde ya da buzdolabında saklayınız.

Adım adım üretim

23 Ocak 2018: Bugün, tarlaya gittik. Urla ilçesine bağlı Demircili Köyü’nde Çiftçi İbrahim beyi ziyaret ettik. Üç yıldır enginarlarımızı ondan alıyoruz. Ege’ye has Sakız cinsi enginarlar… Yerel tohum. Lezzetli ve güzel.

31 Ocak 2018: Hazırlıklara başladık. Limonlar alındı. Kaynatma tenceremizi temizledik. Kavanozlar, kapaklar çıktı.

01 Şubat 2018: Geceden toplanan enginarlar, tazecik iken bize geldi. Sezonundan önce, henüz turfanda iken alıyoruz. İlk çıkan körpeleri kullanıyoruz. Çekirdek ekibimiz ile organize çalışarak akşam 22.00’ye kadar epey kavanoz yaptık. Devam edeceğiz. Yeni enginarlar gelecek.

03 Şubat 2018: Enginar konservesine devam ettik. İkinci parti enginarlar sabah erken geldi. Yağmur, rüzgar çoktu ama durmadık.  Sezonun en taze mahsulü bizim kavanozumuzda. Ablamız Nurdan Toper’in maharetiyle üretiyoruz.

05 Şubat 2018: Depomuzda bir kaç gün dinlenmesini bekleyeceğiz.

12 Şubat 2018: Bugün ilk parti kargomuzu yaptık. Afiyetle iyi günlerde yensin…

Üretim videoları

Tarifler

Ödeme hakkında

Kargo firması:

Yurtiçi Kargo firması ile anlaşmamız nedeniyle taşıma ücretlerimiz özeldir.

Kargo ücreti:

Kampanya kapsamı dışında kalan siparişlerde kargo taşıma ücretini, siz kapıda ödüyorsunuz.

Ürün ödeme:

Siparişiniz kargoya verildiğinde size ilettiğimiz iban hesap numarasına, havale/eft yoluyla ödeme yapıyorsunuz.

Yorumlar (0)

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Enginar Konservesi 2018” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir