Image thumbnail

Ürünlerimiz

Acı Sos 2019

KDV hariç

Kategoriler: Etiketler: ,
Açıklama

Açıklama

Ürünümüz tükendi. Teşekkürler. 2020 sezon mahsülü ile yapılacaktır.

Klasik ve özgün bir ürünümüz. Keyifli bir acılığı vardır, hayat gibi.

Kahvaltıya, makarnaya, ete, salataya, tosta, simite ya da canınız neye çekerse ona yakışır.

  • 300 ml cam kavanozdadır.

Kargo ücreti

Özel anlaşmalı fiyatlarımız bulunuyor. Taşıma ücreti 11.01 tl’den başlıyor, koli sayısına göre artıyor. 1 adet ürün almanız durumunda da aynı fiyat geçerli olduğu için çoklu almanız taşıma maliyetinizi düşürecektir, bilginizi rica ederiz.

İçinde ne var?

Domates, kapya biber, acı biber, sarımsak, zeytinyağ, tuz, karabiber, şeker.

Nasıl saklayalım?

Serin ve güneş görmeyen yerde ya da buzdolabında saklayınız. Açtıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz.

Adım adım üretim

27 Ağustos 2019: Dört yıldır çalıştığımız Cemil beyden bu kez sadece domatesleri değil, kapya ve acı kıl biberi de temin ettik. Domatesler salçalık, armut biçimli. Konya bölgesinden. Kapya biberler özellikle kasada geldi. Çuvalda olanları tercih etmiyoruz. Havasız kalıyor, kolay bozuluyor. Jalapeno biberleri ise ablamız Nurdan Toper kendi alıyor. Saat 10.00’da sebzeler gelmiş, kasalar istiflenmişti. Ablamızın mahareti ve reçetesiyle her yıl aynı şekilde üretiyoruz. El emeği ve bu yüzden az sayıda. Domates, kapya ve acı biberleri yıkadık, robottan geçirdik. Tencerede pişmeye bıraktık. Göbek atmaya başlayınca sarımsak, zeytinyağı, tuz, şeker, karabiber koyduk. Akşam oldu işimiz bitmedi.

28 Ağustos 2019: Bir gün önce hazırladığımız kavanozları depoya aldık. Serin serin dinlenecekler. Aynı şekilde çalışmaya devam ettik. Bugün ürettiğimiz acı sosları tezgaha dizdik. Sıcak dolum, soğuk kapama yaparak, kapağın vakum tutmasını sağlıyoruz. Ertesi gün depoya alacağız.

29 Ağustos 2019: Her sabah erken işe başladık. Her gece 22.00 civarı paydos ettik. Bugün tüm partileri bitirdik. Akşam üzeri idi. Tepsiler, aletler yıkandı. Robot ve tartı tertemiz silindi, yerine kalktı. Üç kızkardeş yorgunluk kahvelerimizi içtik. Asuman, Sığacık’taki dükkanına gitti. Nurdan etiket bilgi kontrolunu yaptı, sipariş verdik. Armağan, bilgisayarda an itibariyle bu satırları yazıyor. Seneye tekrarını görelim diyoruz birbirimize sağlık ve afiyetle…

Daha işimiz bitmedi. Detay çok…

2 Eylül 2019: Tasarım ve baskı işlerimizi yapan sevgili Yeşim Ayan etiketlerimizi (dün) getirdi. Kavanozlara takmaya başladık.

Sofralarınıza sağlık, bereket, afiyet getirsin, iyi günlerde yensin…

Üretim videoları

Tarifler

Ödeme hakkında

Kargo firması:

Yurtiçi Kargo firması ile anlaşmamız nedeniyle taşıma ücretlerimiz özeldir.

Kargo bedeli:

Kargo taşıma ücretini alıcı ya da sipariş veren olarak siz kapıda ödüyorsunuz.

Ürün ödeme:

Siparişiniz kargoya verildiğinde size ilettiğimiz iban hesap numarasına, havale/eft yoluyla ödeme yapıyorsunuz.