Ürünlerimiz

Acı Sos 2018

30,00

KDV hariç

Stokta

Kategoriler: Etiketler: ,
Açıklama

Açıklama

Yaz aylarını heyecanla bekleriz. Güneş ürünleri reçellerle açılışı yaparız. Yaz sonuna doğru domates ve biber bollaşınca soslara başlarız. Keyifli bir acılığı vardır Acı Sos’un. Kahvaltıya, makarnaya, ete, salataya, tosta, simite ya da canınız neye çekerse ona yakışır.

  • 330 ml cam kavanozdadır.

İçinde ne var?

Domates, kapya biber, acı biber, sarımsak, zeytinyağ, tuz, karabiber, şeker.

Nasıl saklayalım?

Serin ve güneş görmeyen yerde ya da buzdolabında saklayınız. Açtıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz.

Kargo ücreti hakkında

8 Kavanoza kadar taşıma ücreti 9 tl’dir. Sayfanın en altında detaylı bilgi vardır.

Adım adım üretim

28 Ağustos 2018: Domatesler geldi. Üç yıldır aynı kişiden alıyoruz. Kapya biberleri Sığacık’taki çiftçiden aldık. Acı kıl biberleri de. Sabah çalışmaya başladık. Çekirdek ekibimizde Sonnur ve Yener her zamanki enerjisi ve güzel gönlüyle, Nurdan Toper elinin maharetiyle iş başında. Büyük ablamız onursal ekip üyemiz  de destek için geldi. Bu kez Armağan Portakal şehir dışında ama boş durmuyor. Ekip olmak güzeldir.

Domates, kapya ve acı biberleri yıkadık, robottan geçirdik. Tencerede pişmeye bıraktık. Göbek atmaya başlayınca sarımsak, zeytinyağı, tuz, şeker, karabiber koyduk.

Gece yarısına kadar çalıştık. Henüz hepsi bitmedi. İlk kavanozları elimizde tutmak yorgunluğumuzu alıyor. Soğuyana kadar ters çevrilmiş olarak duracak.

29 Ağustos 2018: Üretim el emeği olduğu için bir günde bitmiyor. Bugün de devam ettik. Sabahtan aynı işlemlere başladık. Ayıklama, yıkama, doğrama, pişirme, kavanozlara alma, ters çevirme tezgah dizme… Defalarca tekrar etti.

Bir gün önce hazırlanan ürünleri serin depomuzda rafa aldık.

1 Eylül 2018: Ürünler depoda ve serin serin dinleniyor. Etiketler geldi. Her şey yolunda ama bir kaç gün bekleyelim, zaten haftasonu. Hafta başı olduğunda siparişe açmayı planlıyoruz.

3 Eylül 2018: Ürünümüz hazırdır. Sofralarınıza bereket ve lezzet katsın.

Üretim videoları

Tarifler

Ödeme hakkında

Kargo firması:

Yurtiçi Kargo firması ile anlaşmamız nedeniyle taşıma ücretlerimiz özeldir.

Kargo ücreti:

Kampanya kapsamı dışında kalan siparişlerde kargo taşıma ücretini, siz ödüyorsunuz.

Ürün ödeme:

Siparişiniz kargoya verildiğinde size ilettiğimiz iban hesap numarasına, havale/eft yoluyla ödeme yapıyorsunuz.